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（2）生产者市场
针对河南双汇、上海元盛、广东亚太等国内大型熟食加工厂家提供原料，并做好鸡骨架深加工，将价值低的鸡骨架加工成鸡精碎肉，提高鸡骨架的附加值。
（3） 直供市场
开发超市、商业连锁企业市场，直接向超市、商业连锁店配送冻鸡、冰鲜鸡肉、熟食品、微波及预炸、腌制、裹粉等速冻食品，形成公司的核心竞争产品。
（4）内贸市场
在国内大中城市设立总经销和直销门市，扩大鸡肉副产品市场份额，以满足生产经营规模扩大的需求。
（5） 终端市场
2001年4月份在郑州成立永达食业商业连锁公司，实施商业连锁经营。目前，在郑州已开设60家连锁店，直营公司的冰鲜鸡肉、熟食品及快餐炸鸡产品。连锁店遍布郑州市主要社区。通过在郑州实施”永达放心鸡”商业连锁经营运作，探索出一种具有永达特色的商业连锁经营模式，在半径700公里以内的大中城市拓展开发商业连锁市场，打造直营市场网络，把”永达放心鸡”连锁店建成站稳国内市场的超级终端。
二、企业经营现状
2003年企业经营总资产为5.1亿元（其中自有资产3.9亿元，租赁资产1.2亿元），资产负债率为58.21%，销售收入3.8亿元，实现利税1967万元，出口突破万吨大关，创汇1450万美元，冻鸡肉出口排名全国第三，对日出口全国第一。受禽流感疫情的影响，2004年1-4销售鸡肉产品4518.06吨，其中出口产品839.57吨，与去年同期相比分别下降67.07%；销售收入9690.08万元，与去年同期（12060.34万元）相比下降2370.26万元，下降比率为19.65%。
我司于2月25日破土动工，以小汤山速度15天建成年产6000吨对日出口鸡肉熟食加工车间一座，3月25日日本专家组来我司考察注册，我公司一次性通过注册认证，5月份我公司已对日出口鸡肉熟食64吨（5个柜），价格为3100-4100美元/吨（其中串类4100美元/吨，油炸类3100美元/吨）对日出口熟食鸡肉利润丰厚，由于冻品仍未解除封关限制，日本国内鸡肉供应不足，目前每吨熟食产品的利润在10000元以上，正常年份在5000-8000元/吨，年对日出口熟食6000吨可为公司创造效益3000万元。我司日本市场现有稳定的客户10家，其中8家需要鸡肉熟制品，而日本市场的发展趋势为熟食鸡肉的需求量逐步上升，冻鸡肉的需求比例逐步下降，随着我司对日出口鸡肉熟食市场的开拓，产品附加值将会大幅提高。可以这样讲，我司抓住这次对日熟食鸡肉注册的机遇，将会为我司插上腾飞的翅膀，为我司产业升级（由产品初级加工上升到深加工）奠定良好的基础。
三、企业发展战略规划、构想和前景
（一）企业发展战略
根据省委、省政府大力发展食品加工业的指导方针以及鹤壁市《关于创建全国优质畜产品生产加工基地的意见》，永达公司企业发展战略指导思想：围绕打造”两个终端”（一是终端产品，二是终端市场网络）、实现”一个产业战略转移”（从以畜牧业为主逐步转移到以食品加工业为主）、的目标，逐步达到产业升级（从食品初级加工升级到食品深加工），延伸主产业链，发展第二产业蔬菜种植加工业。全力打造企业强势品牌，创建”中国名牌”，铸就永达百年长青基业。
1、终端产品战略目标
以公司现有三个食品加工厂为依托，建造永达集团的食品深加工基地，使鸡肉屠宰加工能力达到年产9.9万吨，熟制品加工能力达到8.5万吨，逐步达到产业升级。
2、终端市场战略目标
在国内大中城市建500家商业连锁店，打造终端市场网络。
3、延伸主产业链
一是利用鸡粪加工生产优质有机肥，年产有机肥可达10万吨，可解决环境污染及疫病通过粪便传播传染源问题。二是公司对包装物的需求量十分巨大，建包装物生产厂不仅可解决公司内部对包装物需求的问题，同时也可为公司带来经济效益。
4、发展蔬菜种植加工业
大力发展无公害蔬菜已经成为大部分地方政府的一项重要工作，一些地区蔬菜的生产加工和出口贸易已成为支柱产业，实现了专业化、规范化、优质化经营发展，形成了种加销、贸工农于一体的新的生产格局，除满足国内居民消费外，出口蔬菜已成为重要的创汇农产品，是目前出口增长最为迅速的农产品之一。永达公司利用鹤壁市现有蔬菜基地，发展蔬菜种植加工业，打造国内的优质无公害蔬菜基地，将企业做大做强。
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